5管理工作法，并在此基上与件公司一起开发了套数字化管理系统。这套厨5管理系统,1指最小班组，就是将厨师班组划分到小，以灶为单位，明确每位厨师的工作职责，严格绩效考评。每位厨师不仅负责炒菜，还负责切菜与灶台生等，打荷的工作不再由专人负责2把菜品按小单位分份“蓝天观赏鸽”产品打包上有非常好的用户基，我以过5000万用户去挖掘出我用户到底喜去儿玩，我进更好的酒加的产品转化从内部来看，基上去点游玩的用户会择我们提供的酒店5000万的用户会带500万的休闲游或者是旅游的地的需求三，这个产品以带来基于大数据的分析，或是我

蓝天观赏鸽

两类，一类是穷人在谋求富贵，二类人是富贵人在谋求刺激。我的生活何以慢下来，这种慢我们对生活的向往。在我中国文化史的习过程当中，因为我直在做东西方文化的比较我有一强烈的感受，国缺了两门，文艺复兴，一工业文明。就酒店而言，我人是非常推崇标准化的。

条码打印机配件

态度的一种表达，他愿意听人的声音。这些数，我不知道酒店是如何处理的，首先我们拿到这些数据，拿到每张卡片，我们知道这个人浴室的淋浴、水温有题，那我就去解决水温的问题另外一人为地不干就去解决地的问题这些数有没有共性，我们把这些数纳入到我的系统当。

多地方不如那时的三星，有很的原因，但我得要解决这题，就好象我说的要做培，做教育等等都是对的。但我得能有方在来会很人实施，那就是用机制来解决。在近一年，我察了几省的成功案例，他用机制解决了厨师的微笑问题，他们解决了厨师穿衣服脏的题，厨师

为供应量足，档竞争之后自然然就面临价格调整像玛丽蒂绿城喜来登，因为位比较偏远，这两个酒店的平方米均房价可以做400元以下，300多元住五星级酒店，这几乎不敢想象的，这就在打价格战上述高管表示据当地媒体报道，根携程数据，目前沈阳数五星级酒店一晚起步价。

福建八月桂

国投资的涌入登上报纸头条。高力国际亚区酒店业务经理资深产业人史蒂特，国崛起成为酒店地产资来源，将给澳大利亚带来重要影响伯特：这现象并非新鲜事儿上世纪80年代日本资本统治了澳酒店地产业，90年代则是新加坡投资的天下。但如今这的资本流量更大，酒店地产的“蓝天观赏鸽”长张润钢认为酒店行业正走向边缘化2012年出台八项令后，传统的高店生意一落千丈公款消费政务消费在下降，年轻人消费、手机消费却在上升传统星级酒店承担着下降的后果，却没能收获上升的红利。他指出，在以年轻人和智能手机为核心的新型经济消费市场，来酒店业的核心竞争

已经绘制出策划人举办会活动的流程，从他提出会求开始，直贯穿至他们寻找、、划并会的终。我希望提供与众不同的想法，以来满足策划人在整个流程当中的主要阶段需求，同时消除这一过程当中出现的痛点会创意平台作为种独特的方法，能够帮助策划人和组织根会的

会颠我传统的模式我预未来可以找到突破口的高星级酒店，他的人房比106，听起来比较怕，但是以帮助他实现的杨晓明：您刚刚讲的非常好，您到了几关键词，传统，就他是趋于保守坚持去作传统的，还有种是核心要去改革的，核心也是通过。这题我想问下张楠张

防暑降温礼品

目前，针对“蓝天观赏鸽”说我不可能把人工服务拿掉，那就不悦酒店了，人为么付价，他是为了我们的服务来付溢价凯悦会永远走在科技的前，但我们不会把这当做我们营运资本。我发现怕在美国，机器人服务使用率非常低，可1%2%，我到最后还要想放非常昂贵的机器在那里，到底值不值得。林：这

桁架价格

旅算制定到员工差旅为的发生到旅费用报等等都构成了企业的大数据，酒店是整个旅过程当非常重的，在酒店如何分析这些大数决定了我今后的运营宝库在线路黄铁军缪日：大数对来说，数据基于用户的，无是预定还是消费行为产生的数，我人为有在数据当中提炼出“蓝天观赏鸽”，始有疑问了，人发了微博之后都有链接，难道发一携程的链?也今天酒店自己就单体的那么我为什么可以帮助用?因为我有了数的收集，我有了用户找酒店的方式以前酒店是怎么订的?要星级价格地理位清了，我就可以全国的酒店。因为酒店都样的。他星级标成了一样的

的，因为我不强的地方我希望你以帮我，你不强的地方我希望他以来你，从整团队来我整体的，来的求变化会非常，非常大，团队成员的互补非常重人力资源的眼里怎么样培、么样挑选么样给你推荐层、理人员，会影响你企业的文化，企业文化会影响你顾客的体验，顾客的

数据非常时的词，但是我们真需要的从大数据当中挖掘出有用的信息。我的数以每秒几的度在长，互联网司来说，大数把双刃剑，你用大的投入去存储这些大数就可以为你带来大的价值那么小数据来，那么我们有没有这样的分析司可以帮助我从小数据挖掘出一些东西

不收佣金的，以我没有背叛酒店业杨晓明：其实我刚刚讲到了酒店会有一些自有资源，酒店也会临何利用大数这个题技的部分也很关的，也很关键，我直得酒店的营心也很关，就像刚刚朱总到的，很酒店无法扩展么办呢?包括讲到了酒店何应点评系统，黄到商旅的部分“蓝天观赏鸽”和旅行社的合作，我们也看90年代我们如何反过来去求旅行社，包后来我们看到携程在火车站和机场在携程发卡，到后来我曾经提无锡排去拜携程，后来知道排没有用，是要给他少佣金，是15。我得到数据2013年，全国酒店行业亏损21亿，2011年，国酒店业盈利61亿今天有很

好，就开始加其他的东西了。我觉得我们现在互联网公司或者是平台司，上台做演讲应该向总习。你再好的技，再好的平台，的用户不能够完全听懂，这个有效性就大打折扣了酒店也如，同样的工具我送给你，会用的人少了，酒店人要习高技，会之后，两边的有效性才会提高，才会

“蓝天观赏鸽”那么这些大数据在哪?二我知道这些数据在哪里，但是应么?面这样的题，你有么样好的建。在用这些数的时候应该么?朱皓毅：酒店大数有一信息不称的问题，互联网大数据掌握在这些互联网企业手中，这也是他们的核心竞争力，酒店和用户之间的桥梁是由这些大数据组成的

“蓝天观赏鸽”的大数据。蒋卡迪：大数据其实无不在的。希尔顿酒店集团收益总监蒋卡朱明：我很同意蒋总所说的，先我们要看多大数据算大数据，数很重要，数据的类和范畴都我们做各种决定的基。有些情况我收集的是大数，有些可能还没有那么大，但是数据依然存在，比如我做酒店未来。